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Cetara (White Based)

Ottobre 6, 2021
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Alici di Cetara (Salerno), pomodorino del piennolo, fior di latte di Agerola (Caseificio Russo), capperi di Salina (Sicilia - Presidio Slow Food), olive nere caiazzane (Campania - Presidio Slow Food), origano di collina, aglio dell’Ufita (Irpinia) olio EVO DOP delle colline salernitane (azienda Pregio), basilico.

€10.90

Margherita (V)

Dicembre 18, 2017
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Organic tomato, fior di latte cheese from the Campania region, reggiano parmesan (36 months seasoned), EVO oil PDO from Salerno’s hills and basil.

Fior Di Zucca e Burrata (V) (White Based) (NEW)

Ottobre 8, 2020
Salvatore Esposito

Fior di Zucca saltati in padella, fior di latte di Agerola (Caseificio Russo), Burrata di Bufala Campana posizionata al centro, olio EVO DOP delle colline salernitane (azienda Pregio), basilico.

€11.50

Margherita con Bufala DOP (V)

Luglio 23, 2019
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Organic tomato, buffalo mozzarella cheese PDO, reggiano parmesan (36 months seasoned), EVO oil PDO from Salerno’s hills and basil.

Napoletana

Dicembre 18, 2017
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Organic tomato, Monte Saro oregano, fior di latte cheese from Campania region, garlic , Caiazzo black olives, Cetara anchovies, organic EVO oil DOP and basil.